有哪些食物可以減輕心血管疾病？
1、玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是”亞油酸”的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及”膽固醇”的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。 2、西紅柿：不僅各種”維生”素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素”蘆丁”，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。 3、蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防”動脈粥樣硬化”發作，有明顯作用。
4、海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。
茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
5、大蒜：含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和”動脈硬化”的良藥。
