1、冠心病病人可以隨意食用的食物
包括各類谷類,特別是豆類制品、粗糧、紫菜、各種瓜類、水果、茶葉、菌藻、香菇、木耳、海帶、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆芽、扁豆、洋蔥等。 2、冠心病患者可以適當進食的食物
包括橄榄油、雞蛋、包括蛋清、全蛋(每周2-3個)、豆油、玉米油、香油、花生油、紅花油、魚油、瘦的豬肉、牛肉、家禽肉、河魚、海魚等。
3、冠心病患者應該禁食或是少食的食物
主要有貝殼類動物、糖、酒、巧克力、骨髓、內髒、蛋黃、魚子、軟體動物、牛、羊肥肉、腦、豬油、黃油、羊油、雞油豬等。