高血壓與鈉鹽的攝入量有一定的關系,每天攝入的總鹽量限制在2~5克為宜,相當於半個啤酒瓶空蓋裝平食鹽的量。烹調盡量少放鹽,同時還要當心那些“藏起來”的鹽,例如辣醬、豆瓣醬、腐乳、腌制品、方便快餐食品、許多零食都可能含有很多鹽,很多加工食品,為了增加口感,可能會加入較多的鹽,因而應慎吃各類加工食品。為了限制脂肪攝入,高血壓患者不宜吃葷油、肥肉、油炸、油煎食物,還應盡量少吃動物內髒,減少炒菜油的用量。
希望年過40的人都能每年做一次腦卒中危險篩查。這個不是掛在嘴邊,是要做到的,否則你騙它,它就坑你。生活中,如果自覺一側手臂或腿部突然麻木無力;突然出現言語障礙;突發單眼或雙眼視物障礙;突然出現行走困難、眩暈或平衡困難;突然出現不明原因嚴重頭痛,都應警惕為腦卒中發生的先兆。
高血壓和啤酒肚易引發腦卒中
高血壓是引發腦卒中最重要的危險因素,但近期一些專題研究發現,不同類型的高血壓引發腦卒中的危險性不盡相同,其中,高血壓合並腹型肥胖(又稱中心性肥胖,俗稱啤酒肚)的人最易發生腦卒中,這種現象在中老年人尤其明顯。
研究表明,導致腦卒中的危險由高到低依次為:高血壓合並腹型肥胖>高血壓合並低密度脂蛋白升高和/或高密度脂蛋白降低>高血壓合並一般肥胖>高血壓合並高血糖。在高血壓中,收縮壓比舒張壓影響更大。這一研究成果可客觀地評價腦卒中的發病因素並提示預後,也給腦卒中的預防提供了可靠依據。
體重正常是人體健康的重要指標之一,肥胖(體重指數>25)和超重(體重指數23~25)是代謝綜合征的重要組成部分,是亞健康的表現形式。肥胖是高血壓的獨立危險因素,肥胖者高血壓患病率是體重正常者的3~4倍。肥胖與高血壓的關系不僅取決於總體重,更與脂肪的分布有密切關系,中心性肥胖的人高血壓患病率最高,引發腦卒中的危險最大。這部分人發生胰島素抵抗、心腦血管病和2型糖尿病的風險明顯增高。所以,識別並加以干預體重,已成為預防腦卒中的重要手段之一。